Canh thịt heo, hẹ, đu đủ
CANH THỊT HEO,
HẸ, ĐU ĐỦ
Vật liệu làm món Canh thịt heo, hẹ, đu đủ:
- Thịt nạc heo: 120g.
- Lá
hẹ: 150g.
- Đậu
hủ: 4 miếng.
- Hành khô,
bột nêm, đường.
Thực hiện làm món Canh thịt heo, hẹ, đu đủ:
- Lá hẹ lặt, rửa sạch, cắt khúc ngắn, để cho ráo nước.
- Đậu hủ rửa sạch, tán nát, đem trộn đều
với thịt heo băm. Nêm một ít bột nêm, hành khô và đường, trộn đều rồi vo thành
những viên tròn.
- Nấu nồi nước sôi, cho các viên thịt -
đậu hủ vào nồi, nấu cho đến khi các viên thịt - đậu hủ chín thì cho lá hẹ vào.
Nêm bột nêm cho vừa ăn, nhắc nồi canh xuống, múc ra tô, rắc tiêu. Dùng nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công món Canh thịt heo, hẹ, đu đủ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét