Đậu tiềm ngũ quả

I. Vật liệu:

Nguyên liêu cho món: Đậu tiềm ngũ quả

- 100g đậu phộng.
- 1 ông hạt sen khô.
- 1 ông bạch quả.
- 5 quả táo đỏ khô.
- 150g nấm rơm búp.
- 2 bìa đậu hủ chiên.
- 2 trái dừa xiêm.
- 2 muỗng cà phê dầu mè.
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước tương, ngò.

II. Cách làm:

Các bước thực hiện món: Đậu tiềm ngũ quả

- Đậu phộng ngâm nước, lột vỏ, nấu mềm.
- Bạch quả lột vỏ, ngâm nước, nấu chín.
- Hạt sen ngâm nước, nấu mềm.
- Đậu hủ chiên xắt miếng vừa ăn.
- Nấm rơm gọt rửa sạch, để ráo, chẻ đôi.
- Táo đỏ ngâm nước, rửa sạch, để ráo.
- Đổ nước dừa tươi vào nồi, đặt lên bếp nấu sôi, cho hạt sen + đậu phộng + bạch quả + táo + nấm rơm + đậu hủ vào, nêm muối + tiêu + đường + nước tương + bột ngọt vừa ăn. Nấu đến khi mọi thứ đã thấm mềm, nhắc xuống, cho dầu mè vào.
- Múc ra thố, rắc tiêu, ngò, dùng nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công món: Đậu tiềm ngũ quả

Món ăn muốn ngon cần có sự kết hợp với thiết bị tốt. Xin giới thiệu công ty Bếp Chiên chuyên cung cấp các thiết bị làm bánh giá rẻ, chất lượng. Ghé qua xem các bạn nhé! http://www.bepchien.com